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レストラン

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レストラン情報


〜 ダイニングFour Seasons 〜

店内から望む広々とした窓からは、柔らかな日差しと深緑、夕暮れ時には優しいイルミネーションの煌めきに包まれ、大切な時間をより優雅に演出致します。
コックが目の前調理をするライブキッチンコーナーの他、3つに分かれた着席エリアなど、日ごとにその特色を愉しめます。
スタンダード
スタンダード
スタンダード
スタンダード
ディナータイム(二部制)
第一部 17:30 開始~ 90分
第二部 19:30 開始~ 90分
21:00 CLOSE
朝食のお時間
7:00~9:30(最終入店9:00)
お子様備品
お子様用チェア、お子様用プレート、紙スタイ、お子様用スプーン・フォーク・コップ
座席数
120席

ディナーバイキング

Original Biking

グルメの町から届いた
新鮮な海と山の幸

浜坂・香住・京丹後などより揚がった新鮮な海の幸に、激しい寒暖差が生んだ高原野菜など、時に欧風料理、時に和の献立として、全50種以上の料理卓は何度も取りに行きたくなります。
窓から広がる神鍋の自然を満喫!
春のごちそうバイキング
2024年〜6月20日 春のごちそうバイキング
Spring Menu
春のごちそうバイキング(〜6月20日)
春のメニュー一例
  • 但馬牛のビーフシチュー
  • 北海道産紅ずわい蟹
  • 但馬産春野菜と蛤、ニョッキのクリーム煮
  • トマトと野菜のスープ
  • チキンの洋風照り焼きチリペッパー
  • 浅利と但馬産春野菜のパスタ
  • スペイン産ハモンセラーノ生ハム
  • 冷製有頭海老グラス盛り
  • 但馬牛入りカレーとコンデュメント
  •  
  • ホテルメイドパン
  • ベジタブルバリエーション
  • 豚の角煮
  • 蛸のカルパッチョ
  • 魚介類の南蛮漬け
  • 蛍烏賊のガーリックオイル焼き
  • 彩り蒸し野菜
  • 筍とのどぐろの炊き込みご飯
  • 茶碗蒸し
  • お味噌汁
  •  
  • 季節のお漬物
  • ジオパーク米白御飯
  • 各種おばんざい4種
  • 旬のフルーツ&プチケーキ
  • シャーベット、又はアイスクリーム
  • コーヒー&紅茶
  • 焙茶
  • ジュース
  • ウーロン茶
ライブキッチン
  • AUローストビーフ
  • 握り寿司
  • 海老と山菜の天婦羅
  • 真鯛のしゃぶしゃぶ  
時 間
第一部 17:30 開始~ 90分
第二部 19:30 開始~ 90分
日帰料金(税込)
大 人 ¥5,445(税サ込)
小学生 ¥2,783(税サ込)
幼 児 ¥968(税サ込)

春のバイキングメニューを見る(PDF)

※食材の都合により、一部メニュー変更の場合が御座います。悪しからず、ご了承願います。
冬のごちそうバイキング
2023年11月1日〜2024年3月20日 冬のごちそうバイキング
Winter Menu
冬のごちそうバイキング(2023年 11月1日〜 2024年 3月20日)
*写真はイメージです
冬のメニュー一例
  • 紅ズワイ蟹食べ放題
  • 蟹甲羅入りグラタン
  • 蟹のトマトソースパスタ
  • 蟹爪コロッケ タルタルソース
  • 蟹焼売
  • タンドリーチキン スパイスの香りと季節の野菜
  • ベジタブルバリエーション
  • 鴨パストラミと冬の但馬野菜
  • 本日のおすすめ料理
  • 但馬牛入りカレーとコンディメント
  • ホテルメイドパン
  • 本日のお造り二種
  • 各種おばんざい
  • 茶碗蒸し
  • 河豚の白子豆腐 但馬産無農薬野菜の天盛り
  • ぶり大根柚子風味
  • 牡蠣ごはん
  • 出石蕎麦 
  • ジオパーク米 白ごはん 
  • 季節のお漬物
  • お味噌汁
  • 旬のフルーツ&プチケーキ
  • シャーベット、又はアイスクリーム
  • コーヒー&紅茶
  • 温かい焙茶
  • ジュース各種
  • ウーロン茶
ライブキッチン
  • AUローストビーフ
  • 海老と野菜の天婦羅
  • にぎり寿司
時 間
第一部 17:30 開始~ 90分
第二部 19:30 開始~ 90分
日帰料金(税込)
大 人 ¥5,445(税サ込)
小学生 ¥2,783(税サ込)
幼 児 ¥968(税サ込)

冬のバイキングメニューを見る(PDF)

※食材の都合により、一部メニュー変更の場合が御座います。悪しからず、ご了承願います。

朝食バイキング

地元の豊かな恵たっぷりの彩りモーニング
健康な今日の始まり、但馬ふるさとモーニング
今日という日をより充実した一日にするために、フレッシュで元気の出る献立をお届けいたします。
ご宿泊のお客様人数により、和定食・洋定食のセパレートメニューに変更する場合がございます。


朝食お品書き
朝食お品書き
お食事
ヨーグルト・サラダバリエ・スクランブルエッグ・ベーコン・フライドポテト・ソーセージ・本日のスープ・カレー・パン各種・フルーツカクテル・フルーツ2種・おばんざい6種・焼魚・豆腐料理・野菜炒め・炊きたてジオパーク米・お粥・納豆・味付海苔・漬物・味噌汁
ドリンク
牛乳・野菜ジュース・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・トマトジュース・コーヒー・紅茶
時間
7:00~9:30(最終入店9:00)
※仕入状況により食材を変更する場合がございます。
※人数が少ない場合は、和・洋の定食となる場合がございます。
ランチバイキングやスイーツ企画、食を愉しむ一夜など!
季節によって様々なイベントを開催しております。 是非ご覧ください!

イベント一覧を見る

食事アレルギーについて
事前申告のお願い 食材などのアレルギーをお持ちのお客様は、予約、お越しの際にあらかじめ従業員または備考欄などでお申し付けください。代わりとなるお食事の提案をさせていただきます。
ただし、通常とは異なるお食事のご提案となりますので、別途費用がかかる場合がございます。
当館のご提供する食事について 当館がご提供する食事は、すべてのメニューで同一調理場による調理となります。そのためアレルゲンは完全に除去されるわけではなく、一部残留する可能性があります。
また、スプーンや皿といった食器類については洗浄過程でアレルゲンが完全に除去されず、残留することもあります。
従いまして、当館がご提供するお食事については、アレルゲンが完全に除去された食事ではなく、あくまでも低アレルゲンのお食事であることをご注意下さい。
お食事はアレルギー症状が発生しないことをお約束するものではありません。
当館のご利用について 上記内容をご確認の上、お客様ご自身にて、最終的なご判断をお願いいたします。
その他の諸注意事項について 症状が重篤な方の場合、お客様の安全を優先し、お断わりすることもございます。
また、ブッフェやバイキング料理の際は対応しておりませんので、その場合は必ず事前にご連絡の上、必要に応じてご自身でお食事をお持ち込み下さい。
※事前に何をお持ち込みいただくかご確認させていただきます。ご了承下さい。